いっぷくタイム*続々・毎日のいっぷく*



本日は一日限定カフェ「ベトナムフレンチタイム」。本場仕込みのサンドイッチランチ!

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亀フェア好評開催中です♪本日は、今回の「おフランス」テーマにぴったりな企画があります。

一日限定カフェで、ベトナム通のフォトグラファー・青木由希子さんの「ベトナムフレンチタイム」がオープンします!

ところで、「おフランス」になぜぴったり?????

ベトナムは、東洋のパリと呼ばれるそうです。フランス文化と他文化が混ざった(まさに今の深川のよう?)独自の文化が形成されている魅力的な場所。その地にはまっていらっしゃるのが青木さんです。(ご本人曰く、ベトナムおたくだそう(笑))

今日は、本場仕込み(!)のヘルシーな「パインミーサンド」を提供してくださいます。もちろん!ベトナムコーヒーもお楽しみいただけます。

また彼女が企画販売してらっしゃる「玄米ライスペーパー」(上の写真)も販売してます。これはお薦め〜〜♪水でもどして生春巻きに使うだけでなく、火で炙っておせんべみたいに食べるだけでも美味しいの〜。

ベトナムフレンチランチは本日限定&限定数ですので、お早めにどうぞ〜♪ 12時オープンです。


★青木さんのフォトエッセイ★
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by ippuku3 | 2012-03-31 10:48 | ★お知らせ
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